Goswin Lambrich Blauschiefer Riesling Trocken 2024 er en tør, mineraldrevet Riesling med klassisk tysk præcision. Druerne kommer fra blå skiferjord, hvilket giver en stram struktur og en tydelig mineralitet, der balancerer den friske frugt.

I glasset viser vinen ren citrus og grønne æbler, efterfulgt af blomstrede noter og en kølig, mineralsk nerve. Smagen er livlig med sprød syre, høj klarhed og en rank finish, der gør den både elegant og gastronomisk anvendelig.

Smagsprofil:
– Citrus, lime og grønne æbler
– Mineralitet fra blå skiferjord
– Tør, frisk og præcis
– Lang, rank eftersmag

Passer til:
– Østers, skaldyr og sushi
– Lys fisk og lette saucer
– Asiatisk-inspirerede retter
– Friske salater og gedeost