Et karakterfast og overrumplende elegant “orange” fra Württemberg. Traminer-druerne gæres spontant med skindkontakt, hvilket giver den lyse gyldne farve, fine te-noter og et tørt, stramt greb i afslutningen. Duften åbner med blodappelsin og bitterappelsin, efterfulgt af tørre urter, sort peber og knust sten. I munden er vinen fyldig og tæt vævet med modne, melagtige tanniner og en saftig, støttende syre – intens uden at blive tung.

Perfekt til krydrede grøntsagsretter, mellemøstlige mezze, lagrede faste oste, svampe og retter med aromatiske krydderurter. Servér ved 12–14 °C; en let karaffel kan med fordel bruges for at åbne de aromatiske lag.