En hel unik flaske – vi er meget begejstrede for at kunne tilbyde!

Helt kort en Sekt, der:

• Har været nedsunket i Atlanterhavet i 365 dage
• Har ligget 60 meter under havet
• Udsat for 6 bar tryk
• 4°C
• I mørke

Denne Riesling Sekt er dagligt blevet ”udsat ” for den franske nordkysts flod og ebbe. Flasken er blevet lagt i 60 meters dybde under vandet og hver dag har tidevandets bevægelser medvirker til at give vinen en helt unik struktur og smag. På 60 meters dybde bliver den udsat for samme tryk som inde i flasken. Altså ca. 6 bar. Tidevandets påvirkning gør, at trykket hver dag skifter mellem 1,5 bar over og under 6.
Der er i alt kun produceret 288 flasker, men! Vi har været så heldige at få lov at købe et mindre parti. Det er kun femte gang, at Frank John producerer denne Sekt, men den har allerede vundet stor anseelse i Tyskland. Hele årgang 2018 (der er den nyeste ude) er allerede udsolgt.

Den er en smuk lys farve, med mineral næse, frisk og kompleks.

Vinen er vegansk, biodynamisk og økologisk.

1 stk. 1.400 kr. pr. flaske