Hjemmesidebeskrivelse:
En sjælden og moden Kerner Beerenauslese 1998 fra Goswin Lambrich – en tysk dessertvin med intens dybde og kompleksitet. Håndplukkede overmodne druer giver en gylden, næsten amber farve med en aromaprofil præget af marmeladeagtige abrikoser, kandiseret citrus, honning, tobak og eksotiske krydderier.

Smagsmæssigt byder vinen på fyldig sødme balanceret af en levende syre, der holder glasset frisk og langstrakt. Teksturen er rig og næsten olieagtig med noter af tropisk frugt, karamel og et elegant, langt finish med mineralsk længde.

Highlights:
– Klassisk Beerenauslese fra 1998 med moden kompleksitet
– Aromatisk profil af honning, abrikos, citrus og krydderier
– Perfekt balanceret sødme og syre
– Lang, elegant eftersmag

Passer til:
– Modne oste som Munster eller blåskimmel
– Frugttærter og cremebaserede desserter
– Foie gras eller foie gras terrine