Low intervention wine
J. J. Berizzi:
Frankweiler Käfernberg Riesling
Trocken 2021
329,00 kr.
Riesling fra vingården J. J. Berizzi i Pfalz. I næsen oplever man en snert af friske aromaer fra blodappelsin og verbena, samt klassiske citrusnoter fra Riesling. Vinen er rund, ikke for skarp, med en syre, der opleves behagelig og giver vinen et god struktur.
Druerne til denne vin dyrkes på vinbjerget Käfernberg i Frankweiler. Jorden her er kalkstenholdig, hvilket mildner syren. Desuden grænser vinbjerget op mod skov, hvilket skaber et køligt klima om sommeren og sørger for tidlig skygge om aftenen. Vinen herfra er præcise og med en fin struktur.
Vinen er lavet på modne druer, der er blevet håndhøstet og derefter har haft kort macerationstid uden klaring. Den er spontantgæret. 60% har ligget på fad og 40% i ståltanke.
1 stk: 329 kr. pr. flaske
6 stk: 309 kr. pr. flaske
12 stk: 290 kr. pr. flaske
Vinart | Hvidvin |
---|
Drue | Riesling |
---|
Land | Tyskland |
---|
Region | Pfalz |
---|
Vingård | J.J. Berizzi |
---|
Årgang | 2021 |
---|
Smag | Tør |
---|
Indhold | 0.75 L |
---|
Alkohol | 12,5% |
---|
Restsukker | 3,7 g/l |
---|
Anbefalet tem. | 7-10°C |
---|
Dyrkningsmetode | Low intervention wine |
---|
Du kunne også være interesseret i...
-
Out of Stock
Groet på skiferjord
-
Hemer & Nephew linje