Mild Martinsberg |

Denne Riesling er en Eiswein. Det betyder, at det er en vin, med det højeste kvalitetsprædikat inden for tysk vin.
Druerne er sent høstede, så sent at temperaturen på marken har været mindst -7 grader i 12 timer. Vinens druer har været igennem en større selektion. Efter høsten er de blevet nænsomt presset, for kun at få den smagsfulde sukkerkoncentrerede flydende del fra druerne i flasken.

Dens smag er dyb og rund, og da det er en Riesling Mild, er vinens syre ikke overvældende, blot så tilstedeværende, at vinen opleves dejlig frisk.