Duften er domineret af rene søde kirsebær. Sammen med den delikate syre giver det en god dynamik. Vinen har ligget på barrique-fad og det er mærkbart, men uden at overdøve, således at den opleves blød og harmonisk. En rødvin til alle lejligheder. Fyldig nok til at drikkes med rødt kød – fin nok til at blive nydt afkølet om sommeren.

Druerne har groet på vinmarkerne Edenkobener Schwarzer Letten, der har løss-loam jord.
Efter at være blevet håndhøst, er druerne forsigtigt blevet skilt fra stilkene. For derefter at gære på skind og delvis med hele druer. Vinen har lagret i 18 måneder på gamle barrique-fade og er hældt på flaske ufiltreret.

1 stk: 179 kr. pr. flaske
6 stk: 160 kr. pr. flaske
12 stk: 150 kr. pr. flaske