Spontantgæret
Goswin Lambrich
Riesling Vollsteil
Feinherb 2021
Oberwesel
159,00 kr.
En vin skabt af fantastiske fuldmodne Riesling-druer, som gror på skiferjord ved de stejle, solrige syd-skrænter langs Rhinen. Det er jord, der er så unik, så det er på Unescos verdensarvsliste. Og vinene herfra er derfor uden sammenligning. De solmodne druer til lige præcis denne vin bliver nøje udvalgt og behandlet for at skabe en særlig riesling med noter af smag æble, grapefrugt og kvæde.
Specielt ved denne vin, har den fået lov til at spontangære i stedet for den konventionelle metode, hvor man tilsætter gær for at fremskynde gæringsprocessen. Det betyder, at vinen får en langt mere uniksmag.
“Riesling Vollsteil er en af mine favoritter. Den har en helt særlig mineralsk sprødhed, som jeg synes passer godt til de fleste retter eller som aperitif i sig selv.”
Sebastian Manfred, vin-elsker og med-ejer af Manfred & Co.
Linjen har vundet AWC Vienna Gold i 2019.
1 stk. 159 kr. pr. flaske
6 stk. 140 kr. pr. flaske
12 stk. 130 kr. pr. flaske
Vinart | Hvidvin |
---|
Drue | Riesling |
---|
Land | Tyskland |
---|
Region | Mittelrhein |
---|
Vingård | Goswin Lambrich |
---|
Årgang | 2021 |
---|
Smag | Feinherb |
---|
Indhold | 0.75 L |
---|
Alkohol | 12,5% |
---|
Restsukker | 14,6 g/l |
---|
Anbefalet tem. | 7-10°C |
---|
Du kunne også være interesseret i...
-
Magnum Flaske
-
Magnum flaske
Vi leverer i hele landet inden for 2-4 hverdage.
Vi kontakter dig for at finde den leveringsform, der matcher dig bedst.
Vi leverer gratis for køb over 1000 kr. i hele Storkøbenhavn.
Beskrivelse
En vin skabt af fantastiske fuldmodne Riesling-druer, som gror på skiferjord ved de stejle, solrige syd-skrænter langs Rhinen. Det er jord, der er så unik, så det er på Unescos verdensarvsliste. Og vinene herfra er derfor uden sammenligning. De solmodne druer til lige præcis denne vin bliver nøje udvalgt og behandlet for at skabe en særlig riesling med noter af smag æble, grapefrugt og kvæde.
Specielt ved denne vin, har den fået lov til at spontangære i stedet for den konventionelle metode, hvor man tilsætter gær for at fremskynde gæringsprocessen. Det betyder, at vinen får en langt mere uniksmag.
“Riesling Vollsteil er en af mine favoritter. Den har en helt særlig mineralsk sprødhed, som jeg synes passer godt til de fleste retter eller som aperitif i sig selv.”
Sebastian Manfred, vin-elsker og med-ejer af Manfred & Co.
Linjen har vundet AWC Vienna Gold i 2019.
1 stk. 159 kr. pr. flaske
6 stk. 140 kr. pr. flaske
12 stk. 130 kr. pr. flaske
Yderligere information
Smag | Feinherb |
---|---|
Alkohol | 12,5% |
Drue | Riesling |
Land | Tyskland |
Årgang | 2021 |
Vinart | Hvidvin |
Region | Mittelrhein |
Indhold | 0.75 L |
Anbefalet tem. | 7-10°C |
Restsukker | 14,6 g/l |
Syre | 7,5 g/l |
Vingård | Goswin Lambrich |