Rinke
Riesling
Wild auf Schiefer Saar
Kabinett trocken 2021
179 kr.
Riesling fra Moselvingården Rinke.
En Ortswein Kabinett fra de bedste marker i Oberemmeler Altenberg og Wiltinger Klosterberg. Delikat duft af urter. Fine, krydrede noter i smagen, med aromaer af friske urter, litchi og citrusfrugter. Mineralsk og elegant, meget flot frugt-syre-samspil, tør. Den er dyrket ud fra bæredygtige principper.
Går godt til lette råmælksoste, frisk gedeost. Ung hård ost. Stegt fisk og lette vegetariske retter. Fjerkræ. Asiatiske retter med let til medium krydring. Gryderetter med medium smag. Pasta med pesto og pinjekerner.
| Vin & vibes | Den funky, Til hverdagen |
|---|
| Vingård | Rinke |
|---|
| Vinart | Hvidvin |
|---|
| Drue | Riesling |
|---|
| Region | Mosel |
|---|
| Årgang | 2021 |
|---|
| Smag | Tør |
|---|
| Indhold | 0.75 L |
|---|
| Alkohol | 10,5% |
|---|
| Dyrkningsmetode | Økologisk, Vegansk |
|---|
